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2021年6月25日,远洋成都青白江产业园再次迎来新朋友,四川火锅十大连锁品牌之一——“蜀大侠”旗下供应链公司“自然馋供应链”的签约入住,再拓餐饮供应链服务版图,为川渝餐饮连锁企业走向全国、成就爆品赋能添翼!
“蜀大侠”火锅品牌自2015年成立至今,在连锁运营、供应链管理、新零售等方面全面逐步完善,目前全球共经营500余家门店,而这背后离不开供应链的支持。通过布局“自然馋供应链”以大宗采购降低食材成本,依托“蜀大侠”集团产业、人力、资源优势,向蜀大侠诸多门店供货的同时也直接对C端销售,利用B2B、B2C相结合的方式,进一步完善供应链。
在蜀大侠创始人江侠看来,品牌竞争日益激烈,如何提效成为运营重点,因此从前厅到后厨、再到供应链,要“向所有环节要效率”!而仓储作为餐饮供应链的一个重要环节,如何实现效能提升也是经营者在不断探索的问题。
灵活调配资源,减少成本支出
客户存放货品品类众多,须根据不同货品类型做温区适配,因此要对库内部分区域进行“干改冷”的定制改造,按正常仓库分区配电量来看,客户改冷后电力需要增容,而单独一家增容成本较高,远洋物流招商团队在全面了解客户需求后,考量目前的出租率以及其他租户用电情况,迅速响应为客户调配了其他分区的预留电量,待后续其他租户有增容需求时再共同承担电力改造,这样既提高了园区的能源利用率,也为客户减少了相应的成本支出。
积极沟通协作,创造共赢可能
解决电力分配问题后,合作又遇新难点,客户对库区租赁规划恰好与已入驻的老租户想要扩租的分区冲突,如何确保新、老客户双方的利益,是远洋招商团队面临的首要问题。为此,远洋招商团队积极推进多维度、多层级的沟通策略,从不同分区的仓配效率、管理成本等角度分析,在确保双方运营效益的基础上重新规划租赁方案,获得了新、老客户的认可。
蜀大侠选址负责人郭总表示,初次合作除了体验到远洋物流仓储设施的优良品质和园区物业服务的专业性外,也感受到了远洋物流人从客户视角理解需求,换位思考提升服务的匠心精神!在了解到我们原有仓库即将到期,远洋招商负责人朱柏全第一时间进行内部沟通,协调仓库解决了我们货物临时存放的实际问题。
远洋招商负责人朱柏全表示,快速响应客户需求、灵活调配仓库资源、认真为客户解决实际问题,是我们对“匠心服务用户”这一宗旨的践行。远洋物流希望凭借自身专业的投拓、建设、招商以及物业管理运营能力,助力餐饮供应链效能不断提升,成为客户信赖的合作伙伴!
未来,远洋物流将始终聚焦客户需求,
以科技赋能提供优质服务,
以工匠精神打造标杆产品,
以共赢理念创造社会价值!
关于自然馋供应链
自然馋供应链是蜀大侠自有供应链公司,始终坚持原料安全、高品质、有性价比的原则,并依托蜀大侠的产业、人力及资源优势为广大合作伙伴提供一站式供应链服务。并衍生旗下自有品牌“自然馋火锅烧烤食材便利店”,开拓集火锅底料、生鲜、净菜、饮品、小吃等商品的一站式的火锅便利店新模式,解决两大行业痛点,既为餐饮企业提供B端⻝材供应,又为越来越多的“宅、忙、懒”的C端人群提供家庭生活便利。
关键词:远洋成都青白江产业园 生鲜食品供应链 远洋物流